CATERING

MAALTIJDEN BESTELLEN & OPHALEN BIJ GASTENHUIS OLV TER NOOD

Onze Lieve Vrouw ter Nood biedt u in de aankomende periode wederom de mogelijkheid om maaltijden te bestellen. Onze Italiaanse chefs, Monica, Stefano, Valentina en Andrea, verzorgen overheerlijke Italiaanse gerechten die na betaling via IDeal, bij ons kunt ophalen. Je hoeft de maaltijden alleen nog maar even zelf op te warmen in de oven of magnetron. Uiteraard ontvang je bij de afhaalmaaltijd een beschrijving over hoe dit het beste kunt doen. Jouw bestelde maaltijden kan je bij onze receptie ophalen tussen 15:00 uur en 17:00 uur en op zondag tussen 14:00 uur en 16:00 uur.


monica.andrea.stefano.valentina.olv.ter.nood.heiloo.catering.



MAALTIJDEN BESTELLEN BIJ GASTENHUIS OLVTERNOOD

Onze keukenbrigade bestaat uit een hecht team van ervaren professionals, gespecialiseerd in de Italiaanse keuken.

Van links naar rechts: Monica, Andrea, Stefano en Valentina


ONS ITALIAANS THUISMENU


LASAGNE, RISOTTO EN PASTA

Nonna’s lasagne (lasagna al ragú)  €13.50
Huisgemaakte Italiaanse lasagne naar traditioneel familierecept, met gehakt , tomatensaus , Parmezaanse- en mozzarellakaas

Lasagne met groene pesto €13.50
Heerlijke groene variant van de traditionele lasagne: groene pesto, bechamelsaus, snoeptomaten, pijnboompitten, Parmezaanse-en mozzarella kaas.

Lasagne met zalm en spinazie  €14.50
Gourmette lasagna met gerookte zalm, spinazie, bechamelsaus, Parmezaanse- en mozzarella kaas.

Risotto ai funghi   €11.50
Roomzachte risotto met paddenstoelen ,Parmezaanse kaas en peterselie

Penne alla Bolognese  €10.50
De echte Italiaanse pasta met tomatensalsa gebakken met ui, wortel en selderij, met gehakt en Parmezaanse kaas.

Gnocchi alla boscaiola   €12.50
Gnocchi zijn een echte Italiaanse specialiteit: gnocchi zijn gemaakt met verse aardappelen en tarwemeel, ze zijn overgoten met een saus van paddenstoelen en room, Italiaanse worst en Parmezaanse kaas

Mezzi rigatoni alla Amatriciana    € 10.50
Van Italiaanse traditie een pasta rijk aan smaken in zijn eenvoud, het is gemaakt met tomatensaus , guanciale (gerookt spek) en pecorino kaas.

BIJGERECHTEN

Verdure grigliate (gegrilde groenten)  €5.00
Gegrilde aubergine, courgette en rode paprika met olie, peterselie, knoflook en balsamico.

Portobello ripieno ( gevuld portobello)   €5.50
Portobello-champignon gevuld met bechamelsaus, gehakte champignons, ham en kaas.

HOOFDGERECHTEN

Polpette al sugo con fagioli (Italiaanse gehaktballen in saus)   €15.50
Gehaktballetjes in tomatensaus met bonen. Huisgemaakte rundergehaktballetjes met peterselie, knoflook, Parmezaanse kaas, mosterd en een bonenstoofpot met tomatensaus en knoflook .

Cotolette di agnello con carote (lams koteletten) €17.50
Lams koteletten gemarineerd met knoflook, peterselie en olie met winterpeen mix gebakken in knoflook en roomboter.

Pollo alla cacciatora con patate (jagerskip met aardappel)   €15.50
Gebraden kip met paprika, olijven, cherry tomaten, ui, knoflook, peterselie met geroosterde aardappelen.

DESSERTS

Tiramisú classico  €5.50
Traditioneel tiramisú uit eigen keuken, gemaakt van verse mascarpone, espresso koffie, savoiardi (lange vingers koekjes) en cacaopoeder.

Panna cotta con Oreo   €4.50
Huisgemaakte panna cotta met oreo-koekjes en chocolade.

Tiramisú con limoncello  €5.50
Heerlijke frisse variant van de klassieke tiramisú. Gemaakt met biscuitgebak, limoncello en verse mascarpone.

Torta della Nonna   €4.50
Huisgemaakte kruimelgebak gevulde met patisserie crème en pijnboompitten.

Onze Wijnen

Rosato (Rosé), Bianco (Wit), Rosso (Rood) per fles €9,95

 

Terug naar boven

WIJN ERBIJ?


Wie aan Italiaanse wijn denkt, denkt aan een Chianti, Valpolicella of misschien een Barolo. Maar wie kent de Passarella, de Pecorino of de Esperanto? Deze laatste drie zijn van het steeds populairder wordende wijnhuis Ciù Ciù. Azië, Canada en de VS hebben het wijnhuis al ontdekt en ook in Nederland groeit de populariteit van deze traditionele en biologische wijnmakerij.

WIJNHUIS CIÙ CIÙ

Biologische wijnen van authentieke, inheemse druivensoorten en gemaakt met behulp van de modernste technieken, dat zijn de wijnen van het huis Ciù Ciù. Een traditioneel wijnhuis, dat vanuit het Italiaanse De Marken (Le Marche) langzaam de wereld verovert. En dat is niet zo gek, want kwaliteit staat voorop. Verkrijgbaar per fles: Rosato (Rosè), Bianco (Wit), Rosso (Rood).

Terug naar boven


ciu-ciu-wijn-olvternood-heiloo




MAALTIJDEN BESTELLEN BIJ GASTENHUIS OLVTERNOOD

Monica Farese woont en werkt met haar gezin al 14 jaar in Nederland maar komt van origine uit Rome in Italië. Koken en lekker eten is haar grootste passie. Van kinds af aan heeft zij van haar oma meegekregen hoe lekker Italiaans eten klaargemaakt, gekookt en geserveerd moet worden.

Andrea werkt sinds vorig jaar bij ons in het klooster. Hij komt uit Girasole in Sardinië. Hij heeft de eetcultuur en smaken van het zonnige zuiden van Italië meegenomen en toegevoegd aan onze menu’s.

Onlangs is het team uitgebreid met Valentina en Stefano. Zij komen uit Zuid-Sardinië en zijn al 30 jaar gelukkig met elkaar getrouwd. Ze wonen met hun twee (volwassen) kinderen in Heerhugowaard. De liefde voor het koken zit hen in het bloed en is hen, via de Italiaanse en Sardijnse cultuur ‘met de paplepel ingegoten’.

Onze koks bereiden de maaltijden met heel veel liefde en passie en dat proef je… Buon Appetito.


Richtlijnen:

  • Bestellingen kunnen dagelijks opgehaald worden van 15.00 tot 17.00 uur bij het secretariaat van het klooster: Hoogeweg 65, Heiloo
  • Geef op de bestelpagina bij ‘extra informatie/bestelnotities’ aan de exacte tijd dat je de bestelling komt ophalen
  • Bestellingen tot 12.00 uur kunnen dezelfde dag opgehaald worden
  • Alleen bestellingen via onze website
  • Niet in de gelegenheid om te komen afhalen? In overleg kunnen wij het ook gratis bezorgen
  • Wij houden ons uiteraard aan de RIVM-richtlijnen
  • Minimaal 1,5 meter afstand
  • Maximaal 3 gasten tegelijk ophalen bij het secretariaat
  • Onze menu staat op de website en facebook
  • Let goed op jezelf, kom alleen langs als je klachtenvrij bent
  • Na ontvangst verzoeken wij je direct naar buiten te gaan
  • Smakelijk eten en tot snel!
Terug naar boven